APERITIU DE SEITONS

Vaig fer seitons en vinagre i tombant pels diferents blocs vaig optar per canviar una mica la seva presentació i manera de menjar-los, fent aquestes culleretes farcides de verduretes. Boníssim i súper fàcil l’aperitiu; proveu-lo i us encantarà.

Què hi posem ?

Seitons en vinagre (teniu la recepta al bloc)

1 tomàquet

1/4 d’alvocat

1 llimona

Oli d’oliva

Sal

Perletes de vinagre

Escarola

Com ho fem ?

Muntarem la cullereta amb el seitó fent un cercle. En un bol barrejarem el tomàquet i l’advocat tallat a dauets molt petits i els ruixarem amb una mica de llimona i un raig d’oli d’oliva.

Amb una cullera petita farcirem el seitó amb la barreja. Guarnirem amb les perles de vinagre (Lidl).

Pels costats posarem uns fulls d’escarola, que amanirem amb oli, sal i vinagre.

RÀPID I MOLT FÀCIL; ESPERO QUE US AGRADI