CARGOLS AMB COSTELLA
A casa som de cargols. Com més ens agraden són amb bacallà i allioli (teniu la recepta al blog) però aquests amb la costella i aquest suquet és mereixen també un gran elogi. Què hi posem? 1 quilo de cargols 2 costelles de porc tallades a trossets 1 tira de cansalada ibèrica 50 gr. […]