admin

Posts by admin

coca de llardons

COCA DE LLARDONS

Aquesta és de les coques de llardons més fàcils que he fet, ja que la pasta de full és comprada i són pocs els ingredients que la componen; no vol dir això que sigui menys bona, al contrari, és una coca cruixent i amb el gustet dels llardons, està deliciosa. Això si, que els llardons […]

galta de porc

GALTA DE PORC ROSTIDA

La galta de porc té una carn molt melosa i és un plat força econòmic. Fetes d’aquesta manera queden super bones i amb l’acompanyament de les patates es un plat de festa total. Què hi posem ? 5 galtes de porc 2 tomàquets madurs 1 ceba grossa 2 dents d’all 2 branques de romaní 400 […]

arros negre 2

ARRÒS NEGRE

Avui us porto aquesta recepta d’arròs negre, similar a la paella, però amb un aspecte i gust molt diferents. Queda boníssim i és molt fàcil de fer.  La recepta és per a 5 persones. Espero que us agradi !!! Què hi posem ? 500 gr. d’arròs d’ús comú 1 ceba grossa 1 pebrot verd 1 […]

pastis de formatge

PASTÍS DE FORMATGE

M’agrada molt el pastís de formatge. Aquest queda super melòs i amb un gust suau que estic segura que agrada fins i tot als que no els agrada el formatge. Veureu que fàcil és de fer. Què hi posem ? 3 ous 125 gr. de sucre 1 terrina de formatge tipus Filadelfia 1 terrina de […]

xampis farcits

XAMPINYONS FARCITS AMB LLIT DE CARBASSÓ I PATATA

  M’agraden molt els xampinyons. Donen molt joc a l’hora de cuinar-los; farcits, saltejats amb all i julibert, amb crema….. Es diu que són  la carn vegetal : rics en vitamines del grup B, polisacàrids i diversitat de minerals. Molt aptes per les dietes d’aprimament per ser baixos en energia. Què hi posem ? 10 […]

arros  amb

AMANIDA D’ARRÒS AMB SALMÓ I FORMATGE

No sabia que fer de dinar i pensant que feia dies que no menjavem arròs, he pensat fer una amanida, que ara ve molt de gust. Tenia una safateta de dauets de salmó fumat i formatge i amb algun ingredient més hem dinat com uns senyors. Ja veureu …. Què hi posem ? 1 tassa […]

pit de pollastre rostit

PIT DE POLLASTRE AL FORN

Un plat senzill i molt gustós que es pot deixar fet d’un dia per l’altre. La carn de pollastre és la més comuna que hi ha i pot preparar-se d’infinitat de maneres, depenent de la cultura de cada país. És un aliment amb molts nutrients i de baixa densitat energètica, apte per a tot tipus […]

mini hamburgueses

MINI HAMBURGUESES

Aquesta és una altra opció de menjar hamburgueses. Poden ser un aperitiu, un entrant amb d’altres o pels més petits. Us asseguro que estan boníssimes. Les vaig fer per la revetlla de St. Joan i van tenir molt èxit. Em van sortir unes 20 hamburgueses Què hi posem ? Panets de brioix petits (aquests carrefour) […]

tortell amb nata

TORTELL AMB NATA

Què fàcil és de fer i què bo que està !!!!!!!. En pocs minuts el teniu fet i no te res que envejar als de les pastisseries (sense menyspreuar la feina dels pastissers). Amb tres ingredients teniu aquest tortell a punt, cruixent, dolç i cremòs…. Què hi posem ? 2 masses de pasta de full […]

Translate »