Una altra manera de fer les carxofes és aquesta. Us asseguro de que queden boníssimes, acompanyades d’aquest tomàqet amb orenga i el pernil cuit al forn. Què hi posem ? 8 carxofes 5 tomàquets 5 talls de pernil salat 1 gra d’all Orenga Oli d’oliva i sal Com ho fem? Pelem les carxofes de forma […]
Què bo és el pa fet a casa !!! Aquestes baguettes resulten superbones per fer entrepans, cruixents i amb un gust insuperable. Amb aquestes quantitats surten 2 baguettes. Aquesta opció és sense massa mare; en una altra ocasió us mostraré la recepta de les baguettes amb massa mare o polish. Què hi posem ? 400 […]
Us asseguro que estan delicioses, sobretot pels amants de la xocolata. Des de que la Neus les va portar ja fa temps a la feina, les he fet en moltes ocasions i a tothom els agrada. Són molt fàcils de fer. Aquestes les he fet per portar-les al grup d’esplai de l’Anna, els del […]
No sabeu quantes vegades he fet aquestes patates des de que un dia que no sabia que fer per dinar vaig agafar quatre coses que em quedaven a la nevera i vaig improvisar. Les meves filles van batejar el plat com “Patates Júlia”. Veureu que fàcil és de fer aquest plat i que bé que […]
Durant l’hivern acostumo a fer aquest plat, complet i que ve molt de gust al menjar-se calent. Una bona sopeta sempre entra bé i si l’acompanyes amb tots els ingredients que has fet bullir per fer-la, encara més. Podeu fer molta quantitat i congelar el brou per altres vegades. Jo he fet una olla de […]
Hem d’aprofitar la temporada de les verdures, de les fruites… Ara és temporada de carxofes; poden fer-se de mil maneres: bullides, a la brasa, farcides, arrebossades…com aquestes que us presento, servides com acompanyament o fins i tot com un primer plat. Què hi posem? 3 carxofes Farina Aigua Aigua amb soda (tipus sifó) Sal Oli […]
Recomano a les mames que facin aquest recepta, fàcil i amb aliments naturals i sans, i veureu com disfruten els vostres fills. Com que segur que és un menjar que els agrada, podeu deixar-los participar en la seva elaboració. No he volgut canviar el nom, perquè és com jo els conec, però no tenen res […]
Aquests bunyols són molt fàcils de fer i resulten molt bons. Els he fet farcits de crema, pels més llaminers de casa, però aquesta recepta és sense farciment. A la meva cosina Mari li farien mal. Espero que us agradin!! Què hi posem? 1/4 de litre entre aigua i llet (meitat de cada) 100 gr. […]
Ens agrada molt el pop i fet d’aquesta manera queda super bó i en pocs minuts el tenim fet. El pop l’he comprat cuit; abans el comprava fresc, però pels que som a casa és molt més pràctic, ja que va envasat al buit. Hi van unes tres potes i no cal ni que […]
