L’arròs ens agrada de totes maneres però com més ens agrada és de peix. En aquesta ocasió, amb calamars, gambetes i una mica de tinta. El gust és espectacular i això que te molt pocs ingredients. Us animo a fer-ho. Aquest ha estat cuinat per 5 persones. Què hi posem ? 300 gr. d’arròs 500 […]
Sense tenir massa feina, tenim un plat de pasta força gustós i de tota la vida. Aquest cuinat ha estat per 5 persones. Depén del que mengin els comensals, posarem més o menys grams de pasta. En aquest cas, he posat uns 350 grams. Què hi posem? Fideus (jo d’aquells amb el forat al mig) […]
Suposo que aquesta recepta s’ha guanyat el seu nom degut a que s’ha anat fent des de fa molts anys i a les cases ja les feien les àvies…. Sempre triomfa i a tothom agrada molt. És una mica entretinguda de fer, però compensa el resultat. Què hi posem?? Galetes tipus Maria rectangulars Llet […]
Un plat on es barregen diferents elements, tots carregats de molt sabor. En conjunt, un guisat molt gustós, amb un aroma i sabor que no us podeu perdre. Què hi posem ?? 1 kg. de sèpia + 1 salsa de sèpia 1 ceba mitjana 2 tomàquets madurs ½ pebrot verd ½ pebrot vermell 2 […]
El filet de porc és una de les carns més magres del porc i més tendres. Considerada com carn blanca, les seves proteïnes són d’alt valor biològic, essent molt digerible i saciant. La recepta d’avui, acompanyada amb salsa de xampinyons, te molt bon gust i és millor a l’endemà de fer-la. Què hi posem ?? […]
Una altra manera de fer el pollastre, de les moltes que hi ha. La recepta original és feta amb vi Montilla, però tenia una ampolla d’Oporto i el resultat ha estat més que satisfactori… boníssim. Què hi posem ?? 1 pollastre tallat a octaus 1 ceba gran 1 porro (la part blanca) 2 alls 1 […]
Diuen que aquesta és la recepta del bescuit de llimona de l’Starbucks. Jo no l’he provat a l’Starbucks, però aquesta sí i us asseguro que és el bescuit de llimona millor que he provat, amb un gust de llimona intens, molt humit i […]
Quina passada aquest pa. Queda una olor a la cuina que no podeu imaginar, amb un to cruixent, la molla tova….. Sucat amb tomàquet i amb l’embotit que més ens agradi, és una delícia pels sentits. Proveu de fer-lo, tingueu paciència i veureu com us agradarà. Què hi posem ?? 500 gr. de farina […]
Amb només tres ingredients tenim aquest flam de torró per unes postres delicioses en aquestes festes. Súper fàcil, ja que no l’hem de posar ni al bany maria ni al forn, i amb un gust espectacular. Què hi posem ?? 1 barra de torró de xixona (d’ametlla, del tou) 6 fulles de gelatina 1/2 […]
