admin

Posts by admin

P1060051

AMANIDA DE MANGO AMB VINAGRETA DE TARONJA

  M’hauria menjat tres de seguides. Aquesta amanida és super fresca, amb uns colors impresionants i una combinació de gustos exquisida. Hem d’aprofitar les fruites de l’estiu per poder crear diferents amanides, que tant venen de gust. La idea del blog de la dolorss. Què hi posem ? Amanida amb brots (podeu comprar-la en bossa) […]

brandada de bacalla

BRANDADA DE BACALLÀ

La brandada és un plat típic del país basc, però també d’altres zones com Catalunya, Valencia, Castella la Manxa, etc. Dona molt de joc al poder fer-se acompanyada amb pebrots del piquillo, ceba confitada, gratinada al forn, amb torradetes……  De totes maneres és un plat deliciós pels amants del bacallà. Què hi posem ? 500 […]

croisants de xoco

CROISANETS DE XOCOLATA

A qui no li ve de gust uns croisanets per esmorzar o per berenar ???.  I si es poden fer a casa millor, no ??.  Veureu que fácil i que ràpids es fan, i amb només tres ingredients. Què hi posem ? 1 làmina de pasta de full (jo Lidl) Xocolata per fondre Sucre llustre […]

gambes a l'allet

LLAGOSTINS A L’ALLET

  Llagostins o gambes es poden fer de la mateixa manera. Ràpida i super fàcil, encara que a la planxa també m’agraden molt, d’aquesta forma es poden fer d’un dia per l’altre i prendre si et conviden a casa d’algú…. quedaràs com un senyor. Què hi posem ? 1 kg. de llagostins 5 dents d’all […]

coca de llardons

COCA DE LLARDONS

Aquesta és de les coques de llardons més fàcils que he fet, ja que la pasta de full és comprada i són pocs els ingredients que la componen; no vol dir això que sigui menys bona, al contrari, és una coca cruixent i amb el gustet dels llardons, està deliciosa. Això si, que els llardons […]

galta de porc

GALTA DE PORC ROSTIDA

La galta de porc té una carn molt melosa i és un plat força econòmic. Fetes d’aquesta manera queden super bones i amb l’acompanyament de les patates es un plat de festa total. Què hi posem ? 5 galtes de porc 2 tomàquets madurs 1 ceba grossa 2 dents d’all 2 branques de romaní 400 […]

arros negre 2

ARRÒS NEGRE

Avui us porto aquesta recepta d’arròs negre, similar a la paella, però amb un aspecte i gust molt diferents. Queda boníssim i és molt fàcil de fer.  La recepta és per a 5 persones. Espero que us agradi !!! Què hi posem ? 500 gr. d’arròs d’ús comú 1 ceba grossa 1 pebrot verd 1 […]

pastis de formatge

PASTÍS DE FORMATGE

M’agrada molt el pastís de formatge. Aquest queda super melòs i amb un gust suau que estic segura que agrada fins i tot als que no els agrada el formatge. Veureu que fàcil és de fer. Què hi posem ? 3 ous 125 gr. de sucre 1 terrina de formatge tipus Filadelfia 1 terrina de […]

xampis farcits

XAMPINYONS FARCITS AMB LLIT DE CARBASSÓ I PATATA

  M’agraden molt els xampinyons. Donen molt joc a l’hora de cuinar-los; farcits, saltejats amb all i julibert, amb crema….. Es diu que són  la carn vegetal : rics en vitamines del grup B, polisacàrids i diversitat de minerals. Molt aptes per les dietes d’aprimament per ser baixos en energia. Què hi posem ? 10 […]

Translate »